这么好喝的黄豆海带排骨汤你确定不进来看看

哈喽大家好，又到了传播教学的时候啦，论：家常菜要怎么做既有花样有好吃~说到家常菜，你们可能会想起普普通通的炒青菜，炒肉等等，早就没有了新鲜感，今天小编就教大家做一些让人难以忘却的几道菜吧~TOP1:黄豆海带排骨汤我们需要准备的材料有这些：黄豆、干海带、排骨、葱、生姜，做法如下1.在准备做菜之前，要把黄豆提前12个小时以上用清水泡着。2.把坏的黄豆去掉，再把剩下的黄豆冲洗干净即可。3.干海带泡冷水，排骨泡温水（至少泡两个小时以上）4.把泡过水的排骨用水冲洗几次，把表面的污垢弄干净。5.把葱切成段状，姜用刀拍碎。6.起锅把水烧开，下排骨，等排骨里的血水渗出来以后就可以捞起来了7.把排骨再次用水冲洗几遍，再新煮过一锅水把排骨倒进去。8.大火煮开，把浮在上面的泡沫捋干净。9.往锅里倒进准备好的黄豆和葱姜10.盖好锅盖，大火把水煮开以后，换成小火，炖个1小时左右等到肉和骨头有分离现象，汤也是泛白的就可以了，这样做出来的汤味道是既新鲜又浓郁。11.把提前泡好的海带切成长条状12.把海带放到新的锅中，从排骨锅里盛几勺子的汤放进去。13.把汤煮开，根据个人喜好去调味，这样一道超级浓郁新鲜入味的黄豆排骨海带汤就做好了。TOP2:泡菜肉末豆腐我们需要准备的材料有这些：猪肉、料酒、胡椒粉、豆腐、泡菜、蒜末、糖、淀粉，做法如下1.我们先把猪肉切成碎末，再加点料酒料酒和胡椒粉腌制个15分钟左右。2.把豆腐切成小块状，泡菜切小条。3.起锅烧油，把蒜末倒下去爆炒一下，再把切好的肉末倒进去炒到白色即可。4.把泡菜倒进去，加点糖和生抽和肉末翻炒两分钟。5.锅里放水烧开，把豆腐放进去，再把淀粉和水调成汁倒进去煮个半分钟，撒点香菜就可以出锅了。海带汤的制作过程是稍微复杂了点，还是要耐心对待哦，这样熬出来的汤才会好喝。不知道这两样家常菜你们有没有学会呢？快把你们的优秀成果给小编看一下吧~

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/5595.html