真正补钙的不是牛奶,而是它,每周吃2次,

现在是孩子都上学的时候，孩子真处于快速长高的时间，如果在青春期缺乏钙质，孩子个头长不高。很多人只知道喝牛奶补钙，其实我们生活中的很多蔬菜，钙质都要比牛奶高，豆腐和海带的钙含量特别高，能够为家里人补充营养。早上在食材购买一块豆腐，搭配海带准备做一道海带豆腐汤，豆腐非常嫩，汤汁特别清淡，做法也特别简单，吃起来嫩滑可口，清爽可口。但是很多人做出来的豆腐非常腥，汤汁不鲜美，肯定是方法不对，接下来为大家伙详细分享下吧。真正补钙的不是牛奶，而是它，每周吃2次，补钙质，孩子长个头。准备一些食材：准备干海带少许（还可以选择湿的海带，湿的海带就不用泡发），清水少许，香葱少许，豆腐一大块，猪肉克，食盐少许，香油和味道鲜少许，生姜几片，料酒和生抽少许。烹饪难度：干海带需要泡发，豆腐需要焯水，猪肉要腌制入味。烹饪第一步：将猪肉去掉多余的部分，将猪肉切成片，将肥肉和瘦肉分开，将瘦肉片放入碗中，加上一小勺生抽，料酒少许，加上一些姜丝，将猪肉片腌制一会儿。烹饪第二步：将干海带放在盆中，加上温水少许，将海带泡发开，将海带切成块，或者将海带打成节，将生姜切成细丝，葱也切成段备用。烹饪第三步：将豆腐改刀切成段，准备一锅热水，豆腐下锅煮几分钟，帮助去掉豆腐腥味，豆腐沥干水分备用。烹饪第四步：将锅底加上少许油，把一些肥肉下锅炒一炒，等待炒出油脂来，加上几碗清水，大火将汤汁煮开。烹饪第五步：将猪肉片下锅，然后加上一些豆腐块，加上海带块一起煮，大概煮5到8分钟。烹饪第六步：海带本身有一些咸味，不要放太多的食盐（放半勺即可），加上胡椒粉少许，鸡精少许，味道鲜少许。烹饪第七步：滴上几滴香油，撒上葱花段，煮一会儿就可以出锅了。厨房小贴士：干海带需要温水浸泡，不要冷水和热水下锅，温水能够更快的将海带泡发，海带的营养价值不会丢失。豆腐需要用热水焯水，猪肉片需要腌制入味，海带豆腐汤要用猪油或者肥肉炒，加上姜丝煸炒，加上清水煮一煮，下入豆腐和海带一起煮，小火煮几分钟，加上食盐和其他调味品，加上香油和香葱，煮好后就能够出锅。推荐语：豆腐和海带是天生一对，两者都含有丰富的钙质，炖汤喝的营养价值最容易吸收，很多人知道牛奶补钙，记得给孩子多喝此汤，补充改善，预防骨质疏松，个头越长越高。海带是生活中万能食材，既可以凉拌，炒食和做汤，其中海带汤的营养最容易吸收和代谢，你们学会这道海带豆腐汤的做法？（以上的图片来自网络）

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